Atostogų relakso nebeliko nė kvapo - nuo pat pirmos minutės, kai grįžau į Vilnių, tik lekiu, lekiu. Reikėjo krūvas dalykų nuveikti, visą išgyventą turtą peržiūrėti, atrinkti, kai ką išmesti, kai ką padovanoti, kai ką paslėpti, o likusius 20 kg sumesti lagaminan.
Dar reikėjo aplankyti ir atsisveikinti su draugais ir plačiąja gimine, tad jau nebepamenu, kada guliausi miegoti anksčiau nei 4, o kėliausi vėliau nei 9. Daugiadienės, ne kitaip.
Bet jau ryt keliu sparnus (arba sparnai mane kelia) iš LT, kur beieškodama darbo, turėsiu daug gražaus laiko. Tad būtinai susirašysim!
Hasta pronto:)
2009 m. liepos 11 d., šeštadienis
2009 m. liepos 1 d., trečiadienis
Atostogos
Išvažiuoju į Rūgpienių kaimą atostogauti. Rinksiu žemuoges, mėlynes, maudysiuos, skaitysiu, fotografuosiu, sėdėsiu braškių lysvėje kaip apuokas, skinsiu liepžiedžius ir ruošiu žiemai visokias arbatas.
Le-po-ta, kitaip tariant, kompiuterį palieku namuose, tad grįžti tikiuosi prisisėmus krūvą įkvėpimo. Tai tiek, gerų valstybės švenčių! :)
2009 m. birželio 30 d., antradienis
Auskarai auskarėliai
Visai neseniai pritrūkau auskarų (kurie iš tikrųjų net netelpa mano papuošalų dėžutėje), tad kibau į darbą, prisivogusi sesers veltų burbuliukų.
Rezultatas gavosi visai neblogas, kreivas šleivas, bet man tokie labiausiai ir patinka ;)
O pabaigai negaliu nepasigirti savo pačiausiais auskarais, netyčia prieš daug metų matytais internete ir vėliau visiškai atsitiktinai atrastais Rennes mieste Prancūzijoje.
Rezultatas gavosi visai neblogas, kreivas šleivas, bet man tokie labiausiai ir patinka ;)
O pabaigai negaliu nepasigirti savo pačiausiais auskarais, netyčia prieš daug metų matytais internete ir vėliau visiškai atsitiktinai atrastais Rennes mieste Prancūzijoje.
Mano kelionių žemėlapiukas:)
Dar daug nematytų šalių ir vietų, kurias būtina aplankyti, taigi bandysiu įnirtingai dirbti šia linkme ;)
create your personalized map of europe
or check out our Barcelona travel guide
create your personalized map of europe
or check out our Barcelona travel guide
2009 m. birželio 29 d., pirmadienis
Biscotti arba sausainukai prie kavos
Landžiodama po maisto blogus (dieve, per juos aš tuoj nebetilpsiu pro duris!) atradau labai skanių biscuits receptą. Jau seniai kirbėjo mintis ką nors panašaus iškepti:)
Juos jau kepiau du kartus,pirmąkart vietoj kepimo miltelių pridėjau nugesintos sodos, tad ji gana smarkiai jautėsi, bet vis tiek buvo skanu, na o antrą kartą neatpažintas objektas atidarė orkaitę ir biscuits paprasčiausiai subliuško.
Bet kokiu atveju, gavosi ne-re-a-liai skanūs.
Taigi reikės:
~220 g miltų
2 šaukštelių cinamono (nebūtinai)
1 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnio druskos
~200 g cukraus
~100 g minkšto sviesto/margarino
2 didokų kiaušinių
1 trynio
vanilės/vanilinio cukraus/esencijos
1 paplakto baltymo
kapotų migdolų
Išsukam sviestą su cukrum, dedam kiaušinius bei trynį, vėliau po truputį beriam kartu sumaišytus visus birius produktus. Tešla gaunasi gana minkšta, panaši į keksiukų. Dabar susišlapinam rankas po šaltu vandeniu ir ant kepimo popieriaus formuojam du kepaliukus, gal piršto storumo ir sprindžio pločio. Tai padarius, blynus aptepam išplaktu kiaušinio baltymu ir šaunam į orkaitę ~20 minučių (160-180 pagal poną Celsijų). Kai blynukai išsipučia, vidus sukorėja, bet pats blynas nesukietėja, viską traukiam iš orkaitės ir leidžiam pasibūti porą minučių aplinkos temperatūroje. Pravėsusius blynukus pjaustom išilgai "riekelėmis" ir klojam toje pačioje skardoje. Vėl pašaunam į orkaitę iki tol, kol riekelės gražiai apskrus. Ištraukus palaukiam, kol sukietės ir dedam lėkštėn.
Laaaabai tinka prie kavos, su šviežiom trintom braškėm, varškės kremu, vynu, arbata ir t.t.
Labai tinka ir dovanoti, ir į svečius nešti, visi labai giria ir prašo išduodi receptą, o juk jis toks paprastas :) Bėda transportuojant tik ta, kad jie velniškai trupa, bet juk dėl to jie tokie ir skanūs.
O kavą siūlyčiau pagardinti ne pienu, o "Miau" pieno gėrimu (arba panašiu pieno ir sulčių kokteiliu, svarbiausia, jog jis būtų pieno, o ne jogurto, nes kitaip iš kavos gausis sriuba) - tuomet ir kava atitinkamai kvepės braškėmis/bananais/šokoladu.
Recepčiuką radau šiame puikiame maisto bloge:
www.canelaycomino.com/2009/03/cinnamon-biscotti
Juos jau kepiau du kartus,pirmąkart vietoj kepimo miltelių pridėjau nugesintos sodos, tad ji gana smarkiai jautėsi, bet vis tiek buvo skanu, na o antrą kartą neatpažintas objektas atidarė orkaitę ir biscuits paprasčiausiai subliuško.
Bet kokiu atveju, gavosi ne-re-a-liai skanūs.
Taigi reikės:
~220 g miltų
2 šaukštelių cinamono (nebūtinai)
1 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnio druskos
~200 g cukraus
~100 g minkšto sviesto/margarino
2 didokų kiaušinių
1 trynio
vanilės/vanilinio cukraus/esencijos
1 paplakto baltymo
kapotų migdolų
Išsukam sviestą su cukrum, dedam kiaušinius bei trynį, vėliau po truputį beriam kartu sumaišytus visus birius produktus. Tešla gaunasi gana minkšta, panaši į keksiukų. Dabar susišlapinam rankas po šaltu vandeniu ir ant kepimo popieriaus formuojam du kepaliukus, gal piršto storumo ir sprindžio pločio. Tai padarius, blynus aptepam išplaktu kiaušinio baltymu ir šaunam į orkaitę ~20 minučių (160-180 pagal poną Celsijų). Kai blynukai išsipučia, vidus sukorėja, bet pats blynas nesukietėja, viską traukiam iš orkaitės ir leidžiam pasibūti porą minučių aplinkos temperatūroje. Pravėsusius blynukus pjaustom išilgai "riekelėmis" ir klojam toje pačioje skardoje. Vėl pašaunam į orkaitę iki tol, kol riekelės gražiai apskrus. Ištraukus palaukiam, kol sukietės ir dedam lėkštėn.
Laaaabai tinka prie kavos, su šviežiom trintom braškėm, varškės kremu, vynu, arbata ir t.t.
Labai tinka ir dovanoti, ir į svečius nešti, visi labai giria ir prašo išduodi receptą, o juk jis toks paprastas :) Bėda transportuojant tik ta, kad jie velniškai trupa, bet juk dėl to jie tokie ir skanūs.
O kavą siūlyčiau pagardinti ne pienu, o "Miau" pieno gėrimu (arba panašiu pieno ir sulčių kokteiliu, svarbiausia, jog jis būtų pieno, o ne jogurto, nes kitaip iš kavos gausis sriuba) - tuomet ir kava atitinkamai kvepės braškėmis/bananais/šokoladu.
Recepčiuką radau šiame puikiame maisto bloge:
www.canelaycomino.com/2009/03/cinnamon-biscotti
2009 m. birželio 11 d., ketvirtadienis
Svilpikai
Siandien gaminau svilpikus pagal Giedriaus recepta, gavosi nepaprastai skanus ir svarbiausia, kad pagaminami tikrai greitai, jeigu bulves isverdamos is anksto ir gerai atvesinamos.
Bulves sutryniau su mikseriu-pagaliuku, imusiau pora kiausiniu, iberiau pora saukstu krakmolo bei miltu. Ismaishius kabinau rankom, gaminau gyvateles, jas supjauscius guldziau ant kepimo pipieriaus. Zodziu, paprasta.
Skanaus!
Cia galite rasti originalu recepta:
http://giedrius-v.livejournal.com/58703.html
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)
